国内食品工厂的污水处理解决方案

     国内食品工厂的废水可能含有各种物质，像肉和骨的碎屑。动物或位的内脏和排泄物、血。植物的废清和皮，用过的咖啡流、酒厂的酒辆、泥上和从洗涤水来的洗涤利等，若不加以处理，直接排放到环境会造成严收的环境污染，破坏生态平衡当然，要决定哪些处理方法适合于它们，最好依照废水中杂质的物理、化学和生物学性质来考虑。

    一、废水的性质

    (1)杂质的物理性质。废水中的物质在大小方面是有变化的，从粗大浮起或下沉的固体直到既不下沉也不浮起而处于静止不动的胶体悬浮物质。超过此极限大小的是真溶液中的物质。另外还存在不溶于水的液体例如油脂和某些溶剂。

    祖大的颗拉通常必须在工厂废水输送到处理工厂或排出之前除去。许多废水处理工厂不接受大的固体，因为它们大大增加污染程度。漂浮的固体也禁止排人江河和湖泊.因为它们有很大的污染潜力。所以通常由食品厂经综合利用而除去。除去粗大的颗拉后，胶体和溶解杂质的污染程度可能仍超过市政污水处理的工厂所能接受的或排放所许可的程度，因此，通常需要山食.精工厂进行处理。

    (2)废水中的胶体和溶解的杂质可以分为有机与尤机杂质。有机杂质可进一步依照它们的含氮成分与碳水化合物的比率来区别。肉、家禽和海产食品的废物，这个比率最高。疏菜废物，这个比率展中。水果废物.通常碳水化合物较高而含氮成分较低。这就使这些废水在处理工厂中或排放在大地或排人水系时，微生物降解的最终产物变得很重要。富含氮的废物有助于需要氮的污水微生物的生长，污水处理厂通常设计为接受此类废水。高碳水化合物一低氮的废水，可能使pH和分解菌的代谢活力失常。因此，可以在这种处理工厂处理之前

补充含氮物质。

    高pH值和低pH仇的废水，可能特别损害鱼和其他水生生物，通常需要简单地添加敌或碱来中和至pH位为6-9,然后将它们排放到污水处理厂或江河湖泊中。另外，还有含合成洗涤剂和表而活性物质的污水及含不愉快气味的污水.也需经特殊的处理才能排放。

    (3)杂质的生物学性质。食品的废水在特性上大部分是有机的，在处理工厂中被分解和在大自然中被生物降解。这种降解作用.主要通过大址好氧型微生物完全氧化碳水化合物和其他有机物质，变为二氧化碳和水，并将含氮残余物转变为硝酸盐及很少的醉、酸、胺和等中问产物。这些中间产物通常有气味、对植物和鱼的生存可能是有害的。